いももちブーム。
キテます。
じゃがいもを大量に貰ったもんで
ポテサラや味噌汁、きんぴらやカレー、肉じゃが…等々作ってたんだけど、私のレパートリーでは限界。。W(`0`)W
なので…
クックパッド先生を頼ったところ、いももちとやらが。
半信半疑(失礼)で作ってみたところ、なかなかウマイ(°∀° )!
私の写真ではイマイチに見えるけど、美味しいです。
特に夫は大ハマり。
じゃがいもはよーく潰して、表面カリカリに焼くと尚更(๑•̀ㅂ•́)و✧
ただメインのおかずではない感じ。(私的に)
なので、お米の代わりにいももち食べてます。(夫を除く)
余談
ゆらり側の家系は良い意味ではなくパワフル。
そして酒飲み。
日曜は異様に疲れた。。(´△`)